Уникальное гастрономическое путешествие по лучшим локациям города: завтраки, мастер-классы от шеф-поваров, экскурсия по Хабаровску, музеи, национальные традиции и ужин в ресторане «Интурист».
Авторский гастрономический тур по Хабаровску "Кухня без границ"
Время проведения: с 11.00 до 20.00 ч.
Город Хабаровск.
Количество человек: от 10-ти до 20-ти
Начнём нашу вкусную экскурсионную программу в 11.00 ч. с завтрака в городской кофейне «Келди», где брутальный бармен покажет свой мастер-класс «Кофе, как искусство», а повар накормит фирменными закусками по-хабаровски и расскажет, кто такой "Келди".
В 13.00 ч. вместе с лучшим экскурсоводом города сначала идем, а затем едем на экскурсию по городу воинской славы.
Приезжаем на обед к 15.00 часам в ресторан «Картель», где вас ждет шеф-повар заведения Антон Мордовский, он проведет мастер-класс по приготовлению строганины из изюбра или косули.
В меню обеда "Кухня без границ":
-салат "Зелёный с косулей и груздем"
-ассорти "Мясные сладости" – (дикое мясо - бастурма из косули, изюбра, колбаса из лося и кабана, копченая утиная грудка)
-бифштекс из дикого мяса - мраморный лось с картофелем и грибами
-фирменный десерт из домашнего мороженого с экстрактом ламинарии и морского ежа с кедровым орехом.
К 17.00 ч. отправимся в "Мир говорящих машин" - это уникальный музыкальный музей, где после экскурсии по двухэтажному зданию, свой мастер-класс проведет педагог студии "Приамурские узоры", член Союза художников народного искусства - нанайка Оксана Баранова. Она не просто покажет, как изготовить национальный оберег, но и угостит вас вкуснейшей лепешкой «Хабаровская тасима» - этого блюда вы не отведаете нигде, кроме как на мероприятиях проекта «Кухня без границ» или каком-нибудь нанайском селе.
Ужин пройдет в ресторане "Main Wine" под руководством шефа Алексея Муравьёва, где вас ждет изысканная европейская кухня с акцентом на местные деликатесы. В меню — сезонная рыба, морепродукты и более трёх видов дальневосточной икры..
На память о гастрономическом путешествии каждому туристу вручается сувенир с логотипом международного проекта «Кухня без границ».
Путешествие по туристскому маршруту «Хабаровский край. Дорогой императоров» оставило яркое и многогранное впечатление. Огромное спасибо компании «Старый Город» за профессионализм и высокий уровень организации на маршруте. Содержание экскурсионной программы позволило погрузиться в историческое прошлое города, прочувствовать дух эпохи, узнать о туристическом потенциале Хабаровского края. Очаровала манера подачи материала, рассказы экскурсоводов были наполнены интересными фактами и каждый мог стать активным соучастником рассказа. Порадовало разнообразие программы: культурные мероприятия, мастер-классы, дегустация местной кухни. Большое спасибо!